30 napos étrend ♥ Julinak
Juli receptkönyve – 30 napos glutén- és laktózmentes étrend
30 egyedi recept – mind glutén- és laktózmentes, ≤20 perc, pajzsmirigy-barát, puffadás nélkül. 3 naponta friss bevásárlás – mindig friss hús, hal, zöldség.
A hónap étrendje
Válassz hetet, majd kattints egy napra a teljes recept-nézethez.
1. nap – Energikus indulás
Hétfő (1. hét)
Mandulás-banános zabkása fahéjjal
💪 Lassú szénhidrát + magnézium (zab), kálium (banán) – stabil reggeli energia.
Tojássaláta új krumplival, salátalevéllel
💪 Fehérje + lassú szénhidrát – energikus délutánra.
Mediterrán krumplis tojáslepény (frittata)
💪 Komplett étkezés: fehérje + szénhidrát + zsír.
Bevásárlólisták
1 db havi „tartós" lista a rizs, GF tészta, konzervek stb. beszerzésére, és 10 db 3-napos „friss" lista a zöldségekre, húsra, halra, hogy mindig friss legyen. A mennyiségek a fenti 1 fős beállításhoz igazodnak.
Betöltés...
Mit fed le tápanyagban?
Az étrend kifejezetten 45 év körüli nő, pajzsmirigy-alulműködéssel számára készült.
Szelén – pajzsmirigy alap
T4→T3 hormon átalakulásához kell. Heti 2x tonhal/szardínia + napi tojás bőven fedezi.
Jód – mértékkel
Tengeri hal + tengeri só fedezi. Hashimoto esetén jódkiegészítőt csak orvossal.
D-vitamin + kalcium
Lazac, szardínia (szálkával!), tojás sárgája. Télen D3 kiegészítő ajánlott.
Vas + B12
Csirke + tojás + spenót fedezi. Ha vasszint alacsony, orvossal beszéld.
Omega-3
Heti 2 halból + chia + dió → kiváló omega-3.
Rost
Zab, hajdina, zöldségek, gyümölcs. Puffasztó zöldségek (brokkoli, karfiol, borsó) kihagyva.
Pajzsmirigy SPECIÁLIS
Levothyroxin gyógyszert reggel éhgyomorra, kávétól/kalciumtól 1 óra szünettel!
Becsült napi tápanyag
~1800-2000 kcal/nap, 80-100 g fehérje – 1 főre. A csúszka átszámolja.
⚠️ Fontos figyelmeztetés
Általános étrend-javaslat, nem orvosi tanács. Pajzsmirigy-betegség esetén a konkrét tápanyag-kiegészítőket endokrinológussal egyeztesse.
Levothyroxin szedők: reggel éhgyomorra, étkezés/kávé előtt min. 30-60 perccel. Kalcium- és vastartalmú ételek után min. 4 óra különbség.