Az AIP (Autoimmune Protocol) egy szigorú eliminációs étrend, amely 30-90 napra kivonja a leggyakoribb gyulladáskeltő ételeket (gabona, tejtermék, hüvelyesek, tojás, dió, paradicsom-paprika-padlizsán, cukor, alkohol, kávé), majd egyenként visszavezeti őket a tünetek monitorozásával.

Mennyi ideig tart az AIP diéta?

Az eliminációs fázis általában 30-90 nap, majd 2-3 hónap a visszavezetési fázis. Az ételeket 5-7 naponta egyenként vezeted vissza, hogy lásd, melyikre reagálsz.

Miben különbözik az AIP a Hashimoto-diétától?

A Hashimoto-diéta a glutént, laktózt, szóját és cukrot zárja ki tartósan. Az AIP ennél szigorúbb és ideiglenes: extra kivonja a tojást, hüvelyeseket, magvakat, diót, kávét és a csucsorféléket is (paradicsom, paprika, padlizsán, burgonya).

Kinek ajánlott az AIP diéta?

Olyan autoimmun betegeknek (Hashimoto, RA, lupus, IBD, pikkelysömör), akik a standard gluténmentes/laktózmentes étrend mellett sem érzik a kívánt javulást. Mindig endokrinológussal vagy dietetikussal érdemes elindítani.

← Vissza a főoldalra

AIP útmutató

AIP diéta: mi az autoimmun protokoll?

Az AIP (Autoimmune Protocol) az egyik leghatékonyabb eliminációs étrend autoimmun betegségeknél – Hashimotonál, reumás ízületi gyulladásnál, IBD-nél. Ez az útmutató bemutatja a két fázist, és segít eldönteni, érdemes-e belevágnod.

Mi az AIP diéta?

Az AIP a Paleo-étrend szigorúbb, terápiás változata. A célja, hogy a bélnyálkahártya gyógyuljon és csökkenjen az autoimmun gyulladás. Két fázisból áll:

1. Eliminációs fázis (30-90 nap): minden potenciálisan gyulladáskeltő ételt kivonunk.
2. Visszavezetési fázis (2-3 hónap): 5-7 naponta egyenként visszavezeted az ételeket, és figyeled a tüneteket.

Mit kell kihagynod?

✗Gabonafélék (még a gluténmentesek is: rizs, kukorica, zab, hajdina)
✗Tejtermékek (vaj is)
✗Hüvelyesek (bab, lencse, csicseriborsó, szója, földimogyoró)
✗Tojás (sárgája is)
✗Diófélék és magvak (mandula, dió, napraforgómag, szezám)
✗Csucsorfélék (paradicsom, paprika, padlizsán, burgonya, chili, paprika-fűszer)
✗Cukor és édesítők (méz minimális mennyiségben megengedett)
✗Kávé, alkohol, fekete tea
✗Növényi olajok (napraforgó, kukorica, szója)
✗Adalékanyagok, emulgeálók, sűrítők

Mit ehetsz?

✓Sovány és zsíros húsok (csirke, pulyka, marha, bárány)
✓Halak és tenger gyümölcsei (lazac, makréla, szardínia)
✓Belsőségek (máj heti 1-2× – tápanyagsűrű)
✓Csontleves (gyógyítja a bélnyálkahártyát)
✓Minden zöldség a csucsorféléken kívül (sütőtök, cukkini, sárgarépa, spenót, brokkoli főzve)
✓Édesburgonya, manióka, taro
✓Bogyós és más alacsony cukortartalmú gyümölcsök (mértékkel)
✓Kókusztermékek (kókuszolaj, -tej, -liszt)
✓Olívaolaj, avokádóolaj, állati zsírok
✓Fermentált zöldségek (savanyú káposzta, kimchi)

AIP vs. Hashimoto-diéta – miben más?

A Hashimoto-diéta tartós életmód: glutén-, laktóz-, szója- és cukormentes, de megengedi a tojást, diót, hüvelyeseket, kávét, csucsorféléket.

Az AIP ennél szigorúbb és ideiglenes: terápiás eszköz arra, hogy beazonosítsd a számodra problémás ételeket. A cél nem az, hogy örökre így étkezz – hanem hogy a visszavezetés után tudd, mit bírsz és mit nem.

Sokan az AIP-vel indítanak, majd a visszavezetés után átállnak a személyre szabott Hashimoto-étrendre.

Indítsd a 30 napos gluténmentes étrendet →

Gyakori kérdések

Mennyi idő alatt érzek javulást AIP-vel?

Az első jelek (energia, emésztés, bőr) 2-3 héten belül láthatók. A teljes hatás 60-90 nap után értékelhető.

Lehet-e fogyni az AIP-vel?

Igen, a feldolgozott ételek és cukor kivonása természetes súlycsökkenést eredményez, de a cél elsősorban a gyulladás csökkentése.

Hogyan kell visszavezetni az ételeket?

Egyszerre egy ételt, kis adagban, 5-7 napon át. Naplót vezetsz a tünetekről (alvás, energia, emésztés, bőr, hangulat). Ha bármi probléma jelentkezik, kivonod még 3 hónapra.

Milyen sorrendben vezessem vissza az ételeket?

Általában a legkevésbé gyulladáskeltővel kezdjük: tojássárgája, magvak, dió → ghí → hüvelyesek → csucsorfélék → tejtermékek → glutén (utoljára, ha egyáltalán).

Az AIP szigorú étrend – kezdés előtt érdemes endokrinológussal vagy autoimmun-betegségekben jártas dietetikussal konzultálni. Ez az útmutató általános tájékoztatás, nem orvosi tanács.